Rubrica di Cucina

SPAGHETTI CON ACCIUGHE E MOLLICA

  a cura di Giovanna Bondì Ingredienti per 4 persone:  320 gr di spaghetti, 100 gr di pangrattato, 50 gr di acciughe sott’olio, 2 spicchi

KLEOS - sabato, 20 aprile 22:19 Leggi →

LO SFINCIONE

a cura di Ina Venezia Ingredienti:  500 g di farina di grano duro, 20 g di lievito di birra, 2 scatole di pomodoro a pezzettoni,

KLEOS - sabato, 20 aprile 22:15 Leggi →

SORRISINI AL SALMONE

a cura di Giovanna Bondì Ingredienti per 15-16 sorrisini: 200 gr di farina, 40 gr di burro, 350 ml di latte, sale, 100 gr di

KLEOS - sabato, 16 marzo 6:27 Leggi →

SCORZE DI ARANCE CANDITE

a cura di Ina Venezia Ingredienti: 5 arance non trattate e dalla buccia spessa, 400 g di zucchero, 200 g di acqua Tagliate la scorza

KLEOS - sabato, 16 febbraio 1:11 Leggi →

GRATIN DI GAMBERETTI

a cura di Giovanna Bondì Ingredienti per 4 persone: 250 gr di gamberetti sgusciati, 400 gr di patate tagliate a dadini, 20 gr di farina,

KLEOS - sabato, 16 febbraio 1:09 Leggi →

Biscotti Glassati

A cura di Ina Venezia Ingredienti: 1 kg di farina tipo 00, 150 g di strutto, 150 g di margarina, 4 uova intere, 250 g

KLEOS - sabato, 19 gennaio 15:13 Leggi →

Cestini di Spinaci

A cura di Giovanna Bondì Ingrendienti per 4 persone: 500 gr di spinaci, 4 uova, 40 gr di burro, 60 gr i prosciutto cotto a

KLEOS - sabato, 19 gennaio 15:09 Leggi →

Piramide di mandarini

A cura di Ina Venezia Ingredienti: Mandarini 700g circa, marmellata di arance amare 150g, liquore all’arancia (Grand Marnier) o a scelta 1 cucchiaio, zucchero 150g,

KLEOS - sabato, 15 dicembre 15:33 Leggi →

Risotto con zucca e salsiccia

A cura di Ina Venezia Ingredienti per 4 persone: 350 g di riso arborio superfino, 500 g di zucca tagliata a cubetti, 200 g di

KLEOS - sabato, 15 dicembre 15:23 Leggi →

Riso venere con pesce spada

A cura di Giovanna Bondì Ingredienti per 4 persone: 300 gr di riso venere, 400 gr di pesce spada, 1 melanzana piccola, 10-12 pomodorini, 1

KLEOS - sabato, 15 dicembre 15:20 Leggi →
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