Ricette

DOLCI CON “CHINO”

di Ina Venezia      Ingredienti: 500g di farina rimacinato, 500g di farina maiorca, 300g di strutto o burro o 250g di margarina, 250g di

KLEOS - venerdì, 18 Marzo 21:01 Leggi →

CREMA DELLA NONNA

a cura di Ina Venezia Ingredienti: 1 litro di latte, 300 g di biscotti secchi, 100 g di amido di frumento, 160 g di zucchero,

KLEOS - sabato, 19 Febbraio 17:47 Leggi →

CHEESECAKE   CANNOLO

a cura di Ina Venezia         Ingredienti: 200 g di cialde di cannolo, 80 g di burro, 700 g di ricotta, 150 g

KLEOS - sabato, 14 Novembre 10:10 Leggi →

OVA MURINA

a cura di Ina Venezia    Si tratta di una ricetta della tradizione saccense. Questi dolci prendono il loro nome dalle uova che compongono l’impasto

KLEOS - martedì, 13 Ottobre 12:57 Leggi →

CHEESECAKE  AL  PISTACCHIO

a cura di Ina Venezia Ingredienti. Base: 150 g biscotti secchi, 100 g burro. Crema: 250 g di mascarpone, 300 ml di yogurt bianco naturale, 200 ml di panna da montare, 8 g di colla di pesce,

KLEOS - venerdì, 18 Settembre 17:36 Leggi →

POLPETTONE CON PATATE AL FORNO

a cura di Ina Venezia    Ingredienti. Per il polpettone: 800 g di carne tritata, 150 g di pane, 100 g di parmigiano grattugiato (o

KLEOS - giovedì, 2 Luglio 9:20 Leggi →

TORTA DI CAROTE CON CREMA FROSTING

  a cura di Ina Venezia Ingredienti per la torta di carote: 200 g di farina 00,150 g di farina di mandorle, 300 g di

KLEOS - venerdì, 21 Febbraio 22:12 Leggi →

CREMA SPALMABILE AL PISTACCHIO

a cura di Ina Venezia                  Ingredienti: 125  g  di pistacchi siciliani (o la stessa quantità di farina di pistacchi),

KLEOS - venerdì, 24 Gennaio 22:43 Leggi →

TORTA SALATA CON CARCIOFI E SALSICCIA

  a cura di Ina Venezia Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia, 5 carciofi, 250 g di salsiccia, 2 dl di besciamella, 100 g di

KLEOS - venerdì, 15 Marzo 23:20 Leggi →

PANNA COTTA CON KUMQUAT CARAMELLATI

a cura di Ina Venezia Ingredienti per la panna: 500 g di panna fresca, 140 g di zucchero, 5 g di gelatina in fogli, 1

KLEOS - venerdì, 8 Febbraio 21:16 Leggi →