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Rispettare le regole della lingua italiana…è solo un’opzione?
di Antonino Bencivinni La lingua italiana è certamente difficile e non tutti riescono a padroneggiarla sia pure discretamente, laureati compresi. L’ironia sui congiuntivi dei nostri
La luna di miele
In Sicilia la nota espressione “luna di miele” deriva dall’antichissimo uso di consumare il miele nelle feste nuziali. Da un documento del 1623 si legge
PANNA COTTA CON KUMQUAT CARAMELLATI
a cura di Ina Venezia Ingredienti per la panna: 500 g di panna fresca, 140 g di zucchero, 5 g di gelatina in fogli, 1
“Ciuri” e le canzoni d’amore siciliane
Nella Sicilia d’altri tempi il canto sembrava innato in ogni persona; infatti, cantavano un po’ tutti: l’artigiano nella sua bottega, i ragazzi per strada, la
Fussi chi fussi…la vota ‘bona
di Antonino Bencivinni. Finalmente il 16 dicembre scorso dopo cinque anni di chiusura è stata riaperta al culto la seicentesca Chiesa Madre che è stata
PASTA CON LE SARDE
A cura di Ina Venezia Ingredienti: 300 g di spaghetti ( o, se vi piacciono, bucatini), 2 mazzi di finocchietto, 300 g di sarde fresche
Carricatu a la murtiddina
Il Siciliano ha avuto sempre l’abitudine di storpiare le parole adattandole al suo linguaggio e alla sua cultura. I mirtilli ad esempio vengono chiamati “murtiddi”.
La gioia profonda del “Santo Natale”
Ogni anno, regolarmente arriva il Santo Natale e con Esso tornano gli acquisti, le offerte a prezzi agevolati, le luminarie, le grandi abbuffate e… gli