MENFI – Viaggio intorno a un chicco di grano siciliano è il titolo di una mostra didattico divulgativa, con sede presso la Galleria di Casa Planeta, visitabile fino al 31 gennaio 2015. I pannelli esposti sono stati realizzati dal Consorzio di Ricerca Gian Pietro Ballatore.
Oltre alla mostra, la manifestazione prevede un incontro informativo su “Dieta Mediterranea e salute”, che si svolgerà alle ore 9.30 del 28 gennaio e avrà come destinatari gli studenti degli Istituti Superiori di Menfi ed una Tavola Rotonda su “Mito, storia e tradizione” che si svolgerà il 30 gennaio alle ore 17.00.
Attenzione puntata, dunque, su un prodotto siciliano che per un’alimentazione corretta dovrebbe essere alla base dell’alimentazione quotidiana, un prodotto che ha anche un importante valore culturale per la storia e le tante tradizioni ad esso legate.
L’obiettivo è quello di informare per educare ad un consumo consapevole, ma anche riappropriarsi di un’identità culturale legata al grano siciliano.
La manifestazione è organizzata dal Comune di Menfi, Soat di Menfi, Consorzio di ricerca Ballatore, Istituzione Culturale Federico II, ScopriMenfi e Libera Università Saper & Sapor,.