Rubrica di Cucina

LINGUINE AL RAGÙ BIANCO E PECORINO CON CREMA DI PISELLI

a cura di Ina Venezia Ingredienti: 350 g di pasta tipo linguine, 200 g di piselli, 80 g di pecorino, 350 g di carne macinata

KLEOS - venerdì, 11 Novembre 12:41 Leggi →

GATEAU ALLA RICOTTA

a cura di Ina Venezia    Ingredienti: 1 k di ricotta, 300 g zucchero, 2 cucchiai di marmellata di arance o zuccata, 5 uova intere,

KLEOS - venerdì, 23 Settembre 12:15 Leggi →

VENTAGLI DI ZUCCHINE E GAMBERETTI

a cura di Ina Venezia Ingredienti per le crepes: 300 ml di latte, 2 uova, 125 gr di farina S battete le uova con una

KLEOS - venerdì, 24 Giugno 8:25 Leggi →

CROSTINI CON SALSA GUACAMOLE

a cura di Ina Venezia Ingredienti: 1 avocado molto maturo, 1 limone piccolo, 50 g di cipolla, mezzo peperoncino piccolo o del peperoncino in polvere,

KLEOS - venerdì, 13 Maggio 17:33 Leggi →

DOLCI CON “CHINO”

di Ina Venezia      Ingredienti: 500g di farina rimacinato, 500g di farina maiorca, 300g di strutto o burro o 250g di margarina, 250g di

KLEOS - venerdì, 18 Marzo 21:01 Leggi →

CREMA DELLA NONNA

a cura di Ina Venezia Ingredienti: 1 litro di latte, 300 g di biscotti secchi, 100 g di amido di frumento, 160 g di zucchero,

KLEOS - sabato, 19 Febbraio 17:47 Leggi →

RIGATONI CON ZUCCA E SALSICCIA

a cura di Ina Venezia   Ingredienti: 350 g di rigatoni, 1k g di zucca pulita, 400 g di salsiccia, 1 cipolla, 1 spicchio di aglio,

KLEOS - venerdì, 14 Gennaio 21:31 Leggi →

RISOGALO

a cura di Ina Venezia    Ingredienti: 1 litro di latte, mezza tazza da the di riso originario, 1 tazza e mezza di acqua, 5

KLEOS - venerdì, 22 Ottobre 18:24 Leggi →

BOCCONCINI NEL TRICOLORE 3 ingredienti, 3 colori, 3 erbe aromatiche

a cura di Ina Venezia. Ingredienti: 400 g di petto di pollo, 1 cipolla bianca, 1 bicchiere di birra chiara, qualche cucchiaio di farina, 2

KLEOS - venerdì, 24 Settembre 21:33 Leggi →

POLLO ALLA BIRRA

a cura di Ina Venezia Ingredienti: 1 k di fusi di pollo, 330 ml di birra chiara, 4 rametti rosmarino, 6 foglie di salvia, 3

KLEOS - mercoledì, 19 Maggio 15:30 Leggi →